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Vignobles Verzier

Les Grandes Places

Philippe et Maxime Verzier
Vignobles Verzier
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Appellation :
Côte-Rotie
Classification :
Vignobles Verzier
Cépages :
Syrah 95%, Viognier 5%
Type de vin :
Nos nouveautés, Vin rouge
Conservation :
5 à 10 ans
Accords mets/vins :
Côte de bœuf grillée.
Millésime(s) :
2015
Prix : Ça arrive vite
Mini
Je suis intéressé(e)
Description :

Cette cuvée aux arômes de fruits noirs et réglisse, est la belle expression du terroir des Grandes Places. Son élevage en barrique durant 24 mois a tempéré la violence des éléments qui l’ont fait naître. Aujourd’hui, elle nous livre toute l’intensité et la complexité de sa matière, laissant un sentiment de grande puissance.

Conseils de dégustation :
Format(s) :
75 cl
Philippe et Maxime Verzier
Vignobles Verzier
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L'avis de notre caviste
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Côte-Rotie
Côte-Rotie
L'appellation
Côte-Rotie

S’étendant sur 308 hectares sur la rive droite du Rhône, les vins de Côte-Rôtie se démarquent pas l’extrême verticalité des coteaux du vignoble, parfois inclinés à plus de 60 degrés. Le vignoble, particulièrement étroit, est implanté sur des terrasses larges de quelques dizaines de ceps seulement. C’est l’appellation la plus septentrionale de la vallée du Rhône. L’appellation Côte-Rôtie est élevée, élaborée et protégée par la Centurie de Probus : elle est l’emblème de l’unité de la centaine de vignerons qui œuvrent sur le vignoble.

Les principaux cépages de l’appellation Côte-Rôtie sont : Shiraz, Syrah et Viognier.

Le vignoble de l’appellation Côte-Rôtie produit annuellement 12606 hectolitres, soit 41 hectolitres par hectare.

Les premiers écrits relatant Ampuis et la Côte-Rôtie remontent au VIe siècle. Au cours du Moyen-Âge et de la Renaissance, la réputation des vins d’Ampuis s’accroît et, pendant le XVIIIe siècle, des envois de vins de Côte-Rôtie sont effectués vers les tables prestigieuses d’Angleterre, de Russie, de Prusse et de France. En 1890, le vignoble atteint son apogée. Le vignoble Côte-Rôtie fait partie des résistants du phylloxera et autres maladies mais la guerre 14-18 emporte 150 vignerons du vignoble, condamnant ainsi une partie des coteaux. Alors qu’en 1960 il ne restait qu’une soixantaine d’hectares en production, les années 1980 forgent le renouveau du vignoble.

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