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Stéphane Ogier

Côte-Rôtie Mon Village

Stéphane Ogier
Stéphane Ogier
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Appellation :
Côte-Rotie
Classification :
Stéphane Ogier
Cépages :
Syrah
Type de vin :
Nos nouveautés, Vin rouge
Conservation :
10 à 15 ans
Accords mets/vins :
Gibier, faisan rôti à la truffe du
Périgord et au lard fumé,
gigot d'agneau et sa poêlée de girolles.
Millésime(s) :
2016
Prix :
Premium
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Description :

Ancré sur la terre d’origine de Stéphane Ogier, l’horizon semble suspendu. Sur ces terrasses étroites et escarpées, le travail et l’exigence révèlent l’incroyable mosaïques de terroirs. Chacune des parcelles du domaine, élevée séparément puis assemblée, exprime sa singularité. Avec son caractère charmeur et élégant, Côte-Rôtie Mon Village est accessible dans sa jeunesse et procure toute sa générosité.

Conseils de dégustation :

Température 14°C

Format(s) :
75 cl
Stéphane Ogier
Stéphane Ogier
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L'avis de notre caviste
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Côte-Rotie
Côte-Rotie
L'appellation
Côte-Rotie

S’étendant sur 308 hectares sur la rive droite du Rhône, les vins de Côte-Rôtie se démarquent pas l’extrême verticalité des coteaux du vignoble, parfois inclinés à plus de 60 degrés. Le vignoble, particulièrement étroit, est implanté sur des terrasses larges de quelques dizaines de ceps seulement. C’est l’appellation la plus septentrionale de la vallée du Rhône. L’appellation Côte-Rôtie est élevée, élaborée et protégée par la Centurie de Probus : elle est l’emblème de l’unité de la centaine de vignerons qui œuvrent sur le vignoble.

Les principaux cépages de l’appellation Côte-Rôtie sont : Shiraz, Syrah et Viognier.

Le vignoble de l’appellation Côte-Rôtie produit annuellement 12606 hectolitres, soit 41 hectolitres par hectare.

Les premiers écrits relatant Ampuis et la Côte-Rôtie remontent au VIe siècle. Au cours du Moyen-Âge et de la Renaissance, la réputation des vins d’Ampuis s’accroît et, pendant le XVIIIe siècle, des envois de vins de Côte-Rôtie sont effectués vers les tables prestigieuses d’Angleterre, de Russie, de Prusse et de France. En 1890, le vignoble atteint son apogée. Le vignoble Côte-Rôtie fait partie des résistants du phylloxera et autres maladies mais la guerre 14-18 emporte 150 vignerons du vignoble, condamnant ainsi une partie des coteaux. Alors qu’en 1960 il ne restait qu’une soixantaine d’hectares en production, les années 1980 forgent le renouveau du vignoble.

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