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Vinicola Aurora

Vinicola Aurora

Coopérative 16 producteurs

Brésil
Coopérative 16 producteurs
Nos Partenaires
Vigneron(s) : Coopérative 16 producteurs
Appellation(s) : Rio Grande do Sul Bento Goncalves
Situation : Brésil
Superficie : -
Cépages : Merlot, Cabernet-Sauvignon
Vendanges : -
Elevage : En cuves inox et en barriques
Brésil

Fondée en 1875 par des immigrants italiens et établi dans la Serra Gaucha, au sud du Brésil, où ils ont trouvé un paysage et un climat semblable à leur pays d’origine, la Vinicola Aurora s’est transformée en coopérative dès 1931. C’est sous l’impulsion de 16 familles de viticulteurs de la ville de Bento Gonçalves qui souhaitait partager leur savoir faire pour commercialiser leur production. Avec une production de quelques 20 millions d’hectolitres et 1 300 familles adhérentes, c’est aujourd’hui la plus grande productrice et exportatrice du Brésil. Cela a été rendu possible grâce à la modernisation constante de ses outils industriels, des unités de haute technologie et les normes rigoureuses exigées dans les processus de production. Sans oublier un soin extrême à la production, observée depuis la plantation jusqu’à l’embouteillage du produit.

Bento Gonçalves est une ville brésilienne de l’État du Rio Grande do Sul. C’est la capitale brésilienne du vin Sept Etats du Brésil produisent du vin, le plus important étant celui de Rio Grande do Sul (80% de la surface totale). Il est situé au Sud du pays avec l’Argentine à l’Ouest et l’Uruguay au Sud. Il est sous l’influence atlantique à l’Est et continentale à l’Ouest. Les vignes, qui peuvent atteindre 700 m d’altitude, poussent sur le flanc des collines. Cette région comprend neuf zones, la plus grande étant la Serra Gaucha dans la région de Caxias do Sul.

Les produits de la propriété