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Moric

Moric

Roland Velich

Vins du Monde
Roland Velich
Nos Partenaires
Vigneron(s) : Roland Velich
Appellation(s) : Burgenland - Autriche
Situation : Vins du Monde
Superficie : 12,8 hectares
Cépages : Blaufrankisch , Grüner Veltliner
Vendanges : Manuelles
Elevage : En barriques et en cuves
Vins du Monde

Le domaine Moric a été créé en 2001 par Roland Velich. Il s’étend aujourd’hui sur 12, 8 hectares et produit moins de 50.000 bouteilles. Cependant, Roland Velich n’est pas un nouveau venu sur la scène vitivinicole autrichienne puisqu’il fut, avec son frère, à l’origine de l’élaboration des plus beaux blancs de la région du Burgenland dans un style très bourguignon. C’était avant de se tourner vers le cépage blaufrankish pour produire des vins d’une extrême élégance aux antipodes des ceux produits par les autres domaines qui privilégient plus la puissance au profit de la délicatesse. En 2001, Roland Velich et son collègue Erich Krutzler, parcourent le vignoble à la recherche de vieux vignobles qu’ils finirent par trouver près du village de Lutzmannsburg et de Neckenmarkt. Le domaine Moric était né même si Kruztler allait ensuite partir faire du vin en Slovaquie. Moric produit aujourd’hui 2 vins rouges à partir du cépage blaufrankish, le premier, structuré et délicat, sur un terroir de schiste et de calcaire avec des raisins provenant d’un vignoble situé sur les contreforts du mont Otenburger. Le deuxième, par contraste, est élaboré sur le plateau de Lutzmannsburg sur de loess et des limons où les raisins donnent des jus plus généreux et plus amples. Le domaine produit aussi un vin blanc à patir de grüner veltliner qui provient des coteaux crayeux de Saint Georgen. Ce vin est ample et épicé, bien équilibré par une belle minéralité . Tous les vins sont élaborés avec des méthodes traditionnelles avec levures indigènes et élevés dans des grands contenants avec très peu de bois neuf.

Avec 13.840 hectares de vignes, le Burgenland est la zone de prédilection pour les rouges autrichiens. Elle se décompose en 4 sous-régions, dont le Mittleburgenland qui fut la première à obtenir le statut de DAC, l’équivalent de nos AOP Françaises. Ici, le cépage Blaufrankish règne en maître et produit des vins de grande classe, principalement au nord du village de Pötteldord dans la partie ouest du lac ‘Lake Neusiedl’ qui influence le climat de la région et permet l’élaboration de grands liquoreux. Les deux autres cépages importants ici sont le zweigelt et le saint laurent qui sont plantés à l’est du lac et produisent des vins friands, généreux mais puissants et avec de la complexité (même s’ils n’atteignent pas le niveau des vins produits avec le blaufrankish).

Les produits de la propriété

  • Moric

    Blaufrankisch Burgenland

    Moric, Blaufrankisch Burgenland Je découvre