La Croix du Merle

La Croix du Merle

Marien Nègre

Le Bordelais
Marien Nègre
Nos Partenaires
Vigneron(s) : Marien Nègre
Appellation(s) : Saint Emilion
Situation : Le Bordelais
Superficie : 2 Ha
Cépages : Merlot pur
Vendanges : Manuelles - Pressurage Direct
Elevage : Cuve et Barrique
Le Bordelais

« Ici, minuscules, les parcelles magnifiques sont l’objet de toutes les attentions. Un homme, un cheval, tous deux travaillent ensemble la terre, dans le respect profond du sol et de la nature. L’homme c’est Marien Negre, le propriétaire du Château La Croix du Merle….Et ce qu’il fait là, en jardinier de sa vigne, c’est oeuvre de passionné, amoureux des prestigieux nectars qu’il produit »

http://chateaulacroixdumerle.fr

Six ans déjà que sur cette petite propriété viticole de seulement deux hectares s’opère la magie des attentions les plus poussées : ici, la vigne est un trésor, la terre et le terroir aussi. Alors par des pratiques poussées de biodynamie et de culture raisonnée qui interdisent par exemple l’usage des désherbants, le vigneron expert, dans un esprit aussi authentique que l’authenticité des vins qu’il produit, prépare sa vigne à produire du merveilleux.

Biodynamie

Les produits de la propriété

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