Famille Boivert

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Le Bordelais
Famille Boivert
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Vigneron(s) : Famille Boivert
Appellation(s) : Médoc
Situation : Le Bordelais
Superficie : 20 Ha
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Vendanges : Manuelles
Elevage : Cuve et Bois
Le Bordelais

Le château « les Ormes Sorbet » est une propriété viticole familiale située au cœur de l’appellation Médoc dans le village de Couquèques. Il appartient à la famille Boivert depuis 1764. Hélène Boivert et ses deux fils, Vincent et François, représentent la 9° génération de vignerons. La Famille est aussi propriétaire du Château de Conques.

https://www.ormes-sorbet.com

Dans le Médoc, près de la Gironde, les différentes parcelles du château sont situées sur le fameux dôme calcaire Eocène désigné géologiquement : « calcaire de Couquèques ».

Cru Bourgeois

Famille Boivert
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Les produits de la propriété

  • Château les Ormes Sorbet

    Château Les Ormes Sorbet

    Château les Ormes Sorbet, Château Les Ormes Sorbet Je découvre