Venez découvrir la richesse de nos caves, des vins de nos régions mais pas que...

Don Cristobal

Don Cristobal

Latinfina

Vins du Monde
Latinfina
Nos Partenaires
Vigneron(s) : Latinfina
Appellation(s) : Luján de Cuyo - Argentine, Mendoza Vallée de Uco - Argentine
Situation : Vins du Monde
Superficie : 119 hectares
Cépages : Bonarda , Syrah, Malbec, Sangiovèse, Merlot, Cabernet-Sauvignon
Vendanges : Manuelles
Elevage : En barriques
Vins du Monde

La Bodega Don Cristobal 1492 a commencé ses activités en 1999. Elle appartient à Latinfina, sous la responsabilité d’Edouardo Lapania. Avec de l’expérience dans d’autres secteurs, M. Lapania ne pouvait pas résister à la tentation que l’univers du vin représentait : « Quand nous avons décidé de commencer à investir, dans le cadre de notre philosophie de travail, notre objectif était d’utiliser seulement nos propres raisins, et, par conséquent, être en mesure d’assurer la qualité de nos produits ». Avec ses 119 hectares étalés sur 4 domaines, la Bodega Don Cristobal est une entreprise à visage humain à côté des propriétés industrielles d’Amérique du Sud.

La province de Mendoza est une région de l’Argentine située à l’ouest du pays. Elle est limitrophe de la province de San Juan au nord, de San Luis à l’est, de La Pampa et Neuquén au sud, et du Chili à l’ouest. La province est le plus important centre argentin de production de vins et assure les 2/3 de la production nationale. Mendoza cultive la vigne depuis 1598 et cette culture y a pris toute son ampleur après l’arrivée du chemin de fer en 1885. En 2015 la superficie des vignes y est de 157 000 hectares. La majorité du vignoble se trouve dans la région de Maipú et de Luján. En 1993 Luján de Cuyo est devenue la première ‘appellation contrôlée’ d’Argentine. La vallée d’Uco et la région de Tupungato représentent aujourd’hui la ‘nouvelle frontière’. Les vignobles se situent là à une altitude moyenne de 1150 mètres, ce qui permet d’obtenir des raisins avec une meilleure acidité et des vins avec plus de finesse.

Don Cristobal
Don Cristobal
Don Cristobal
Don Cristobal
Don Cristobal

Les produits de la propriété