Domaine Uby

N°3

Côtes de Gascogne

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Gascogne en fête

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L'avis du caviste

Vif & Aromatique. Un joli nez intense d’agrumes et de pêche blanche. L’attaque fraîche et ronde, s’ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées. Belle longueur.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Gascogne
Appellation : Côtes de Gascogne
Couleur : Blanc Sec
Cépage : Colombard - Sauvignon
Engagement : HVE

La dégustation

Accord parfait : Apéritif, Huîtres, Crustacés
Température : 7°C

Le Domaine

Depuis 1920, la Famille Morel œuvre pour donner une orientation humaine, environnementale et durable au domaine UBY. S’inspirer de la nature est le leitmotiv de la famille mais surtout leur philosophie. François Morel (3ème génération), l’exprime au travers de ses vins : des vins plaisirs de qualité, des vins de convivialité et de partage à l’image des vins de Gascogne et de la région.