Château Haut Brion

1er Cru Classé en 1855

Pessac Léognan

2010

Millésime d'exception!

1250,00 € /unité TTC

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Nos Pessac-Léognan

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L'avis du caviste

Que dire de Haut-Brion. Dans le Top 10 des Grands Bordeaux, il est le maître incontesté des Crus Classés des Graves. Renommé pour la finesse de ses tanins, sa longévité exceptionnelle et ses notes légèrement fumées, il représente ce qui se fait de mieux à Bordeaux. Couronné en 1855, Premier Cru, cette distinction justifie à elle seule le caractère mythique de ce vin.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Pessac Léognan
Classification : 1er Cru Classé
Couleur : Rouge
Cépage : Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc

La dégustation

Garde : + de 15 ans
Accord parfait : Viandes Grillées, Plats en Sauce, Gibiers
Température : 16-18°C
Carafage : Ouverture la veille ou carafage 4H

Le Domaine

Le domaine a été constitué à partir de 1525 par Jean de Pontac. Haut-Brion est le seul vignoble en rouge (en dehors du Médoc) à avoir été distingué par le fameux classement de 1855. La culture de la vigne sur les terres de Haut-Brion remonte au 1^er siècle de notre ère. Cette culture semble rencontrer un succès durable car toponymie et analyse des manuscrits médiévaux s’accordent pour nous révéler que, dès les temps antiques, les hommes eurent l’intuition de la valeur viticole des graves de Haut-Brion.

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