Le Château Carignan est l’héritier d’une riche histoire. Il fut construit sur le site d’une villa romaine en 1452 par Jean Poton de Xaintrailles, compagnon d’armes de Jeanne d’Arc, qui vaincra le Connétable Talbot l’année suivante à Castillon, mettant fin à la Guerre de Cent Ans et permettant le rattachement de l’Aquitaine à la France. Le château est en partie transformé au XIXe siècle, mais conserve son cachet féodal.

Située à 10 km à l’est de la ville de Bordeaux, le Château Carignan est une propriété exposé sud/sud-ouest. Le vignoble est établi sur des sols argilo-calcaires et argilo-graveleux, avec une densité de plantation de 5000 à 5200 pieds à l’hectare.

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