Château Haut-Brion

Chapelle de Mission Haut Brion

Domaine Clarence Dillon
Château Haut-Brion
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Appellation :
Pessac-Léognan
Classification :
Second Vin
Cépages :
Merlot, Cabernet Sauvignon
Type de vin :
Vin rouge
Conservation :
10 ans et +
Accords mets/vins :
Gibiers, Bœuf Grillé
Plats en sauce
Fromages
Prix :
+ de 60 €
Millésime(s) :
2014, 2016, 2017
J achete
Description :

Le Second de Mission Haut-Brion fait partie des vins les plus brillants de l’appellation Pessac-Léognan. D’une très grande justesse et régularité, il régalera les impatients qui ne peuvent attendre pour Haut Brion ou la Mission. Déjà très accessible dans sa prime jeunesse, il peut se révéler d’une très grande longévité sur les millésimes d’exception voir surclasser ses aînés. Une très belle bouteille qui mérite d’être découverte!

Conseils de dégustation :

16-18°C
Ouverture 5h avant dégustation

Format(s) :
75 cl
Domaine Clarence Dillon
Château Haut-Brion
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L'avis de notre caviste
« Une parcelle de cru classé abordable et de grande qualité! »
Pessac-Léognan
Pessac-Léognan
L'appellation
Pessac-Léognan

L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987. Cela étant, elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située aux abords sud, sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves. Son terroir bénéficie d’un climat océanique tempéré et de sols graves pyrénéennes (pessac-léognan) et graves garonnaises.

Les principaux cépages sont les suivants : Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Côt, Malbec, Merlot, Muscadelle, Petit verdot, Sauvignon, Sémillon.

Sa production est de 67 000 hectolitres par année.

Les vin pessac leognan rouges font donc partie de cette grande famille des Graves. Leurs réputations ne sont plus à faire, et ce depuis le moyen âge. À cette époque, alors que la région était sous influence anglaise, les vins produits étaient déjà célèbres. Ses vignes font partie des plus anciennes plantées et connues. Paradoxalement, si ce vignoble a une origine très ancienne ,l’AOC Pessac-Léognan est la plus jeune des appellations du Bordelais.

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