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Buglioni

Buglioni

Alfredo Buglioni

Vins du Monde
Alfredo Buglioni
Nos Partenaires
Vigneron(s) : Alfredo Buglioni
Appellation(s) : Vénétie - Italie
Situation : Vins du Monde
Superficie : 46 hectares
Cépages : Oseleta, Croatina, Garganega Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Vendanges : Manuelles
Elevage : En cuves inox et en barriques
Vins du Monde

Tout a commencé l’été 1993 lorsqu’Alfredo Buglioni acheta sa demeure, entouré de 3 hectares de vignes et de 2 oliviers. Cela seulement deux mois avant la récolte, sans avoir la moindre idée de la façon de vendanger et de savoir où mettre ce fruit si précieux. Durant les premières années, la vendange sont devenues un évènement majeur avec leurs amis. Alors, l’instinct et la passion les afait rêver de devenir de véritable producteurs. Ce fut seulement en 2000, après avoir terminé la rénovation de la ferme avec la cave souterraine voisine, qu’ils ont déniché un jeune oenologue qui allait les accompagner dans cette nouvelle aventure. Diego Bertoni a accepté le défi et est toujours présent au domaine. A partir d’une surface initiale de 3,5 hectares, c’est actuellement un domaine de 46 hectares de vignes plantées directement avec les variétés traditionnelles indigènes de Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta, Croatina et Garganega Blanc. Sur les 14 hectares qui sont plantées près de la cave, dans la fraction Corrubio, les vignes sont formées avec le système traditionnel de « double pergola », historiquement lié à Valpolicella. Tandis que les vignes restantes dans les municipalités de Sant’Ambriogio et San Pietro in Cariano, sont élevés à « Guyot », avec une plus grande densité de pied par hectare, et un rendement plus faible, au profit de la qualité des raisins. Les caractéristiques du sol, de la luminosité, des techniques de taile et d’un contrôle minutieux de la vigne, permettent d’obtenir la meilleur qualité de raisins.

La Vénétie est une région de 18 391 km2 située au nord-est de l’Italie. Elle est délimitée à l’est par le Frioul, au nord ouest par le Trentin, à l’ouest par la Lombardie, au sud par l’Emilie-Romagne, et à l’est par la mer adriatique. Elle est devenue la région la plusimportante pourla production des vins italiens. On y trouve 2 DOCG (Bardolino Superiore et Recioto di Soave), une vingtaine de DOC (dont Valpolicella, Soave et Bardolino) et quelques IGT. Les zones de production de qualité se situent autour de la province de Vérone, dans les collines entre le Lac de Garde et la ville de Soave, également dans les collines centrales des provinces de Vicence, Padoue et Trévise, et enfin dans les plaines orientales des bassins des rivières Piave et Tagliamento le long de la côte adriatique au nord est de Venise.

Les produits de la propriété

  • Buglioni

    Imperfetto Valpolicella Superiore

    Buglioni, Imperfetto Valpolicella Superiore Je découvre