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Antiyal

Antiyal

Alvaro et Marina Espinosa  

Vins du Monde
Alvaro et Marina Espinosa  
Nos Partenaires
Vigneron(s) : Alvaro et Marina Espinosa  
Appellation(s) : Maipo - Chili
Situation : Vins du Monde
Superficie : -
Cépages : Syrah, Cabernet-Sauvignon, Carménère, Petit Verdot
Vendanges : Manuelles
Elevage : En barriques
Vins du Monde

Alvaro Espinosa et sa femme Marina ont fondé Antiyal en 1996, dans la vallée de Maipo, avec pour objectif d’enseigner à leurs enfants et petits-enfants, le respect et le travail de la terre, ainsi que la culture de la vigne. Antiyal, qui signifie ‘‘Les fils du Soleil’’ en Mapuche (peuple aborigène chilien), n’était à l’origine qu’un vignoble d’à peine 3 ha. En 1998, après un développement modeste, le domaine produisait 3.000 bouteilles. Les vins sont élaborés dans le respect des traditions et d’une vision holistique des Hommes et de la Terre. Alvaro Espinosa maintient une agriculture biodynamique, en pensant toujours aux générations futures qui perpétueront son savoir-faire et hériteront d’une terre saine. Aujourd’hui, le domaine s’est un peu agrandi et produit 3 vins : 7.000 bouteilles d’Antiyal, 12.000 bouteilles de Kuyen et 2.000 bouteilles d’une cuvée 100% carménère (El Escorial). Le travail est artisanal à toutes les étapes du processus d’élaboration des vins.

Proche de la capitale Santiago, la vallée de Maipo est le berceau de la culture de la vigne au Chili et la région viticole la plus connue du pays. La législation de 2011 qui a découpé le vignoble transversalement l’a divisée en 3 sous-régions d’Est en Ouest : la Maipo ‘Andes’, La Maipo ‘Entre Cordilleras’ et la Maipo ‘Costal’. A l’intérieur de la Maipo Andes se situe la DO de Maipo qui ne s’étend que sur 900 hectares alors que la totalité de la Maipo couvre plus de 10.000 hectares de vignes. La DO Maipo est elle-même subdivisée en 3 districts : Buin, Macul, Puente Alto. C’est là que se trouvent les vignobles emblématiques de la région plantés essentiellement en cabernet sauvignon. Le climat est de type méditerranéen sec avec des températures maximales de 33°C en été. Les nuits sont fraiches (moins de 15°C) et l’amplitude de température entre le jour et la nuit est en moyenne de 18°C. La pluviométrie est très faible, environ 160 mm par an, et les vignobles sont systématiquement irrigués. Les sols de la Maipo Andes sont colluviaux avec des proportions variables de pierres et d’argile.

Les produits de la propriété

  • Antiyal

    Kuyen Assemblage

    Antiyal, Kuyen Assemblage Je découvre
  • Antiyal

    Escorial Carménère

    Antiyal, Escorial Carménère Je découvre