Domaine Emmanuel Darnaud

Trois Chênes 

Appellation :
Crozes-Hermitage
Classification :
Emmanuel Darnaud
Cépages :
Syrah
Type de vin :
standard
Conservation :
Dès aujourd'hui après un long passage en carafe
(une journée ou une nuit) ou à déguster entre 2025 et 2030.
Accords mets/vins :
Ce vin fait appel des cuisines de goût et de caractère : jambon braisé à l'os, jus à l'ail confit, pavé de bœuf rumsteck, réduction de Syrah, râble de lièvre au sang, purée fine de céleri, Saint-Marcelin de la Mère Richard.
Prix :
18.50 €
Millésime(s) :
2017
Description :

Un vin rouge rubis, aux reflets légèrement roses.

Conseils de dégustation :

Le nez est franc et racé. Notes de baies noires, olives et poivre noir. La bouche est longue et serrée. Les tanins sont d’une grande délicatesse et demandent quelques années pour se fondre. L’ensemble est d’un très bel équilibre.

Format(s) :
75 cl
L'avis de notre caviste
« Vous avez rendez-vous avec la fraîcheur et la rondeur du fruit ! »