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Sorgin

Famille Lurton
France - Bordeaux
Gin

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L'avis du caviste

Sorgin est le premier spiritueux de Sabine et François Lurton, vigneron et propriétaire de domaines en France et à l’étranger, descendant d’une lignée de viticulteurs bordelais. Il se diversifie en 2016 avec l’activité de distillation, héritée de son arrière-grand-père Leonce Récapet (1880). Ce distilled gin est un trait d’union entre vin et spiritueux, inspiré par le Sauvignon Blanc, le cépage de prédilection de François. Son nom « Sorgin » (sorcière en basque) fait référence à son origine du Sud Ouest et à l’esprit de convivialité des célébrations basques. Sorgin est singulier par sa base d’alcool neutre de vin et son arôme naturel de Sauvignon Blanc, qui viennent compléter la traditionnelle genièvre et 6 botaniques variés : zestes d’agrumes (pamplemousse, citron jaune et vert), violette, genêt, bourgeon de cassis. Un gin premium délicat et fruité.

Fiche d'identité

Le Gin

  • Pays : France
  • Région : Gironde - Bordeaux
  • Appellation : Gin
  • Contenance : 70 cl

La dégustation

  • Accord parfait : Apéritif
  • Consommation : En Cocktail, Gin Tonic, ...
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