Les vins du Loup Blanc sont produits en Minervois, en Biodynamie. Faisant parti de la « Renaissance des Appellations » au cahier des charges strictes, ce Soif de Loup n’a qu’un objectif : étancher votre soif, vous marrer, prendre du plaisir, ne pas se prendre au sérieux. C’est frais, gai, gouleyant au possible. Un vin des copains, avec une belle longueur en bouche, autour de tapas, d’une assiette de charcuterie ou de fromage. Attention, un dépôt peu se trouver au fond du verre, le vin n’est pas filtré ni collé