Santa Teresa – Coffee Cask

1796

Vénézuela

Rhum

56,00 € /unité TTC

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L'avis du caviste

La cuvée 1796 que nous vous proposons ici a bénéficié d’une finition de 3 mois en anciens fûts de chêne blanc américain, ayant contenu un rhum infusé à froid avec des graines de café Arabica cultivé dans l’Hacienda Santa Teresa. C’est de là qu’elle tire le nom de « Arabica Coffee Cask Finish ».

Fiche d'identité

Le Rhum

Pays : Venezuela
Région : Amérique du sud
Couleur : Ambré

La dégustation

Accord parfait : A l'apéritif ou en digestif
Consommation : Pur en dégustation

Le Domaine

Le rhum Santa Teresa est produit depuis 1796 et est considéré comme l’un des rhums les plus prestigieux du Venezuela. Il est élaboré selon des méthodes traditionnelles et est vieilli pendant au moins deux ans. La compagnie Hacienda Santa Teresa se situe dans les montagnes de l’état d’Aragua, dans l’ouest du Venezuela, et possède un jardin botanique qui sert à cultiver les plantes aromatiques utilisées dans la production du rhum.

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