Tarapaca

Les raisins entrant dans la composition de cette cuvée sont choisis pour leur maturité, garantie d’expressivité, de concentration et beaux tanins. Les caractéristiques du fruit sont harmonieusement complétées par une courte période d’élevage sous bois pendant 8 mois , afin de fournir la complexité et la richesse, tout en respectant la nature originelle de la variété de raisins. Ce vin est rond avec des tanins doux, un nez de cerises et de prune, des notes de poivre, et une finale douce et persistante.