Domaine du Tariquet

Pure Folle Blanche 15 ans

Appellation :
Classification :
Domaine du Tariquet
Cépages :
Type de vin :
spiritueux
Conservation :
Accords mets/vins :
Prix :
59 €
Millésime(s) :
Description :

Quinze ans d’élevage introduisent la seconde maturité des folles blanches du Tariquet. Le service à température ambiante ou légèrement tiédie entre les mains exalte sa richesse aromatique.

Conseils de dégustation :

Une robe brillante aux reflets d’acajou. Un nez intense et complexe d’orange confite, de rancio, de miel, et de poivre de Madagascar. L’amplitude gourmande de l’attaque et la densité en bouche portent une puissance sans agressivité dans l’intense montée des épices. Le brillant du rancio unit l’ensemble en une longue et suave finale de fruits séchés (ananas, pomme, raisin).

Format(s) :
70 cl
L'avis de notre caviste
« Vous avez rendez-vous avec la fraîcheur et la rondeur du fruit ! »