Château de Gaure

Oppidum

Appellation :
Limoux
Classification :
Château de Gaure
Cépages :
Chardonnay, Chenin, Mauzac
Type de vin :
standard
Conservation :
10 ans
Accords mets/vins :
Saint-Jacques aux truffes,
foie gras, fromage de chèvre ou bleu,
dessert à base d'agrumes.
Prix :
15.95 €
Millésime(s) :
Description :

La robe nette et brillante est or pâle aux reflets dorés. Le nez délicat, révèle des notes de fruits tels que la pomme verte, au-delà des arômes d’agrumes apportés par le Chardonnay. Rapidement, il s’ouvre et dévoile une belle minéralité traduite par des notes de craie humide. En bouche le volume et l’expression de cette cuvée sont étonnants. L’équilibre entre rondeur et tension, sa dynamique et sa longueur participent à l’identité d’Oppidum.

Conseils de dégustation :

Chambrer et carafer 1 heure.
18-20°C.

Format(s) :
75 cl, caisse de 6 bouteilles
L'avis de notre caviste
« Vous avez rendez-vous avec la fraîcheur et la rondeur du fruit ! »