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Mas des Infermières – Source rosé

Lubéron
2024

13,95  /unité TTC

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L'avis du caviste

Le nom “Source” s’inspire directement de cette abondance d’eau autour du domaine. Un symbole de santé, de guérison et de chance. Le nez révèle des notes de fruits rouges et de fruits exotiques. L’attaque s’ouvre sur des notes gourmandes de fruits frais. Ampleur et longueur en bouche avec une belle complexité aromatique liant des notes de fruits mûrs et d’agrumes.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Provence
  • Appellation : Lubéron
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Grenache 75% Syrah 25%
  • Engagement : HVE - Bee Friendly

La dégustation

  • Garde : A boire
  • Accord parfait : Apéritif, Salades de crevettes, calamars frits, aiguillettes de poulets ainsi que tous les fromages de chèvre, Poissons de lac ou de rivière (truite aux amandes, filet de sole…) et coquillages.
  • Température : 8-10°C

Le Domaine

Ridley Scott et sa famille ont régulièrement séjourné dans le Luberon pendant plus de 30 ans avant de choisir le Mas des Infermières comme lieu de villégiature attitré. Ils achètent le Mas et ses 11 hectares de vignes en 1992 et décident de profiter de tous ses atouts : lumière, climat, culture et calme. Depuis le début, la famille Scott a décidé de préserver la tradition viticole provençale et a construit une cave moderne capable de produire des vins de très grande qualité dans les règles de l’art. Le Mas des Infermières est avant tout celui d’une histoire de famille et d’un lieu, un projet vivant et multigénérationnel.

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