Yves Cuilleron

La Petite Côte

Appellation :
Condrieu
Classification :
Yves Cuilleron
Cépages :
Viognier
Type de vin :
standard
Conservation :
6-7 ans
Accords mets/vins :
Cuisses de grenouille, poissons
d’eau douce, quenelles de brochet
et tarte aux abricots.
Prix :
33 €
Millésime(s) :
2017
Description :

Les raisins sont vendangés manuellement. À la cave, tri puis pressurage. Aucun produit œnologique n’est ajouté. Fermentations alcoolique et malolactique en barriques, avec les levures naturelles.

Conseils de dégustation :

Vin expressif et séduisant. Une explosion de saveurs olfactives dominées par les fruits frais dorés par le soleil (abricot et pêche). Quelques notes suaves de fleurs (lilas, rose et violette) et de miel complexifient l’ensemble encore plus charmeur. La bouche est gourmande et fraîche. Une amertume désaltérante allonge la finale en nous reflétant l’image de ce millésime.

Format(s) :
75 cl
L'avis de notre caviste
« Vous avez rendez-vous avec la fraîcheur et la rondeur du fruit ! »