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La Chapelle de la Mission Haut-Brion

Château la Mission Haut Brion
Pessac Léognan
2017

102,00  /unité TTC

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L'avis du caviste

La robe présente une belle teinte rouge cerise profonde, brillante et intense. Le nez s’ouvre avec générosité sur un bouquet fruité, marqué par des fruits rouges bien mûrs comme la cerise, fraise écrasée. Il est rehaussés à l’aération par des notes florales de violette, ainsi que des touches boisées élégantes et réglissées.

L’attaque en bouche est ample, dense et structurée, avec une matière immédiatement présente, mais sans excès. Les tanins, soyeux et veloutés, apportent de la douceur à une structure parfaitement équilibrée.

Un second vin au caractère affirmé, qui reflète la noblesse de son aîné tout en offrant une accessibilité plus immédiate, notamment dans un millésime 2017 finement réussi.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Leognan
  • Classification : Second Vin
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Merlot : 49,2 % Cabernet franc : 8,9 % Cabernet sauvignon : 41,9 %
  • Degré : 13,5 %Vol

La dégustation

  • Garde : 2025-2032
  • Accord parfait : Magret de canard rôti, Carré d’agneau, Filet de bœuf Aubergines grillées Cantal entre-deux, Tomme de brebis affinée,
  • Température : 16-18°C
  • Carafage : Conseillé

Le Domaine

Le Château La Mission Haut-Brion, situé à Pessac, dans l’appellation Pessac-Léognan, est l’un des domaines les plus prestigieux de Bordeaux. Fondé au XVIe siècle, il tire son nom des prêtres de la Congrégation de la Mission, qui en furent les propriétaires à partir du XVIIe siècle. Visionnaires et rigoureux, ils firent rapidement la renommée de ce vin exceptionnel.

Longtemps propriété de grandes familles de négociants, La Mission Haut-Brion entre en 1983 dans le giron des Domaines Clarence Dillon, aux côtés du mythique Château Haut-Brion. Depuis, le château bénéficie de soins techniques et humains au plus haut niveau, tout en conservant sa personnalité unique, plus solaire et généreuse que son illustre voisin.

Bien qu’il ne figure pas dans le classement de 1855, La Mission Haut-Brion est souvent considéré par les amateurs comme le « 6e Premier Cru » tant sa qualité rivalise, millésime après millésime, avec les plus grands noms du Médoc. Son second vin, La Chapelle de La Mission Haut-Brion, incarne l’esprit de la propriété dans une version plus immédiate, tout en finesse et en intensité.

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