Barouillet

Gaïa

Appellation :
Vin de France
Classification :
Barouillet
Cépages :
Chardonnay
Type de vin :
standard
Conservation :
2-3 ans
Accords mets/vins :
Fruits de mer, poissons grillés, carpaccio de thon.
Prix :
12 €
Millésime(s) :
2017
Description :

Ce vin révèle des notes fraîches d’agrumes (pamplemousse) de poire, de pêche voire de fruits exotiques, le tout sur une trame saffranée légèrement beurrée, soutenue par une jolie rondeur. La fin de bouche reste tendue et tonique ce qui lui donne un bel équilibre.

Conseils de dégustation :

Il se mariera parfaitement avec coquillages, fruits de mer et salades. Il saura accompagner avec élégance des poissons fumés, grillés ou en sauce, des noix de saint jacques ou un carpaccio de thon. Il est également le compagnon idéal pour des occasions simples et conviviales comme un apéritif.

Format(s) :
75 cl
L'avis de notre caviste
« Vous avez rendez-vous avec la fraîcheur et la rondeur du fruit ! »