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Gaïa Wines

Notios Red
Grèce

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L'avis du caviste

Robe rouge, vive. Nez de fruits rouges. Sur le fruit mais avec la structure de l’agiorgitiko, cépage endémique du pays. C’est soyeux en bouche, gourmand et juteux, beaucoup de fruit avec un excellent rapport qualité prix.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : Grèce
  • Région : Péloponnèse
  • Appellation : IGP Peloponnisos
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : 85% Agiorgitiko, 15% Syrah

La dégustation

  • Garde : A boire
  • Accord parfait : Viandes grillées ou rôties, Plats en Sauce, Gibiers, Volaille braisée, Aperitif Tapas
  • Température : 10-14°C

Le Domaine

Berceau du vin, le Péloponnèse et l’île de Santorin offrent un cadre idyllique au vignoble de Gaïa Wines. Sur ces terres paradisiaques, l’emblématique œnologue grec Yiannis Paraskevopoulos, accompagné de Leon Karatsolas, donne naissance à des vins merveilleux issus de cépages traditionnels autochtones. Les vins du Domaine Gaïa sont une étape incontournable dans la découverte de notre patrimoine viticole européen.

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