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G d’Estournel

Château Cos d'Estournel
Médoc
2020

29,95 € /unité TTC

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L'avis du caviste

Un bouquet franc et très ouvert, aux notes évoluées de fruits au four et de sous-bois. En bouche, une belle concentration de fruit à la fois riche, mûr et acidulé, avec une finale sur les tanins gourmands.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Médoc
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Cabernet Sauvignon - Merlot
  • Sulfites : Peu
  • Engagement : Raisonné

La dégustation

  • Garde : 5 à 10 ans
  • Accord parfait : Carré d'agneau, Entrecôte grillée, Salmis de faisan, Magret de Canard fumé, Entrecôte Bordelaise, Brochettes d’Agneau
  • Température : 16-18°C

Le Domaine

Fondé par Louis Gaspard d’Estournel au XIXème siècle, Cos d’Estournel affiche avec son architecture audacieuse et son caractère exotique, une singularité assumée dans le paysage des Grands Vins de Bordeaux. Il est le fleuron de Saint-Estèphe et signe chaque année des vins puissants, riches et opulents. Un style qui perdure depuis 2000 avec l’arrivée de Michel Reybier. Un OVNI au leitmotiv intemporel « Semper Fidelis »…

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