Domaine Uby 0% – Rosé

Zéro Alcool

Vin Désalcoolisé

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Sans Alcool

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L'avis du caviste

La technique permettant de désalcooliser le vin consiste à faire évaporer tout l’alcool grâce à un procédé novateur d’évaporation partielle sous vide à basse température. Cette technique permet de ne pas altérer le vin et de préserver son profil aromatique. On retrouve donc à travers ce rosé sec tous les arômes qui font le succès d’Uby. Un Sans Alcool surprenant aux notes délicieuses de Framboise et de Groseille.

UBY 0% Rosé se partage pour toutes les occasions.
Idéal de l’apéritif au dessert : barbecue, poissons, salades de fruits ou desserts aux fruits rouges

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Gascogne
Classification : Zéro Alcool
Couleur : Rosé
Engagement : Bio

La dégustation

Accord parfait : Apéritif, Huîtres, Crustacés, Barbecue, poissons, salades de fruits ou desserts aux fruits rouges
Température : 7°C

Le Domaine

Depuis 1920, la Famille Morel œuvre pour donner une orientation humaine, environnementale et durable au domaine UBY. S’inspirer de la nature est le leitmotiv de la famille mais surtout leur philosophie. François Morel (3ème génération), l’exprime au travers de ses vins : des vins plaisirs de qualité, des vins de convivialité et de partage à l’image des vins de Gascogne et de la région.