Domaine Pellehaut

Eté Gascon

Côtes de Gascogne

2023

7,95 € /unité TTC

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L'avis du caviste

Ce vin au parfum d’exotisme, nous submerge en bouche avec des notes de fruits de la passion, d’ananas, d’orange, de kiwi. Ce vin légèrement moelleux mais frais appelle à la gourmandise avec son melting pot de savoureux fruits. A déguster aussi bien en aperitif, qu’en accompagnement d’une viande blanche.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Sud-Ouest
Appellation : Côtes de Gascogne
Couleur : Blanc Doux
Cépage : Chardonnay - Gros Manseng
Engagement : HVE

La dégustation

Garde : A boire
Accord parfait : Apéritif, Fromages, Tapas, Tartes aux Fruits
Température : 8-10°C

Le Domaine

Le Domaine de Pellehaut est un exemple de polyculture « à la Gasconne » où se mêle vigne, élevage bovins et cultures céréalières. En 2015, le Domaine obtient la certification HVE. Passionnés et audacieux, Mathieu et Martin Béraut, ont pour leitmotiv: « De remarquables cépages, au service d’un terroir exceptionnel, telle est l’inspiration de toutes nos cuvées. » Ici, bien plus qu’ailleurs, on perdure les traditions familiales, pour offrir des vins et des Armagnacs d’exception à l’image de la Gascogne.