Domaine Gallet

Valérie Gallet

Côte-Rotie

2022

39,00 € /unité TTC

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Carnivore !

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L'avis du caviste

Des parfums envoûtants de fruits rouges et noirs, de fines notes d’épices et de fumé : la Côte Rôtie du Domaine Gallet 2022 annonce une grande bouteille d’un charme indicible, marquée par la poésie, la finesse, le tact. La bouche ultra soyeuse, les tanins satinés forment un vin d’une équation rare entre puissance et finesse qui signe définitivement la supériorité du terroir « Lancement ». Non loin de la Côte Blonde il est d’une rareté sans commune mesure!

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Côte Rôtie
Classification : Vin Rare
Couleur : Rouge
Cépage : Syrah, Viognier
Sulfites : Peu
Engagement : Raisonnée

La dégustation

Garde : + de 10 ans
Accord parfait : Viandes, Plats en Sauce, Gibiers
Température : 16-18°C
Carafage : Conseillé

Le Domaine

Valérie Gallet nous offre une Côte Rôtie tout en élégance et en finesse. Une pépite nichée principalement sur roches granitiques et schisteuses de parcelles majoritairement situées sur le lieu-dit « Lancement ». Une aubaine pour les amateurs de vins rares au rapport qualité/prix inégalé. Un vin porté par une vigneronne accrochée à des convictions où le plaisir domine avant le prix. Une conviction qui mérite une attention particulière et notre soutien ! Bravo

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