Domaine du Bourg Neuf – Tradition

Saumur Champigny

2022

6,50 € /unité TTC

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Vigneron

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L'avis du caviste

On retrouve tout le jus et fruit gourmand du Cabernet Franc dans cette cuvée signature qui rend un hommage vibrant à ce qu’on aime déguster à Saumur. Un vin de pur plaisir, sérieux, avec une matière bien en place et une complexité bien marquée par des notes de fruits rouges et noirs, quelques épices et une finale très salivante ! Un coup de coeur pour ce rapport qualité/prix/plaisir sans commune mesure…

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Loire
Appellation : Saumur Champigny
Couleur : Rouge
Cépage : Cabernet Franc
Sulfites : Peu

La dégustation

Garde : A Boire
Accord parfait : Volaille braisée, Viande Rouge grillée, Plats Mijotés, Gibiers, Charcuterie, Gigot ou Viande Rôtie, Fromages bien affinés
Température : 16-18°C

Le Domaine

Le Domaine du Bourg Neuf est un domaine viticole familial situé à Varrains, au cœur de l’appellation Saumur, dans la vallée de la Loire. Fondé en 1975 par Raymond Joseph, il est aujourd’hui dirigé par son fils Christian Joseph. Le domaine s’étend sur 39 hectares et se spécialise dans la production de vins rouges et blancs sous les appellations Saumur et Saumur-Champigny

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