Gérard Bertrand

Clos d'Ora

Appellation :
Minervois La Livinière
Classification :
Grand Vin
Cépages :
Syrah, Grenache,
Mourvèdre et Carignan.
Type de vin :
standard
Conservation :
Supérieur à 20 ans
Accords mets/vins :
A déguster avec des viandes grasses,
de la charcuterie ou un confit de canard.
Prix :
178 €
Millésime(s) :
-
Description :

Ce vin a été décrit comme le « Premier Grand Cru du Languedoc » par Bettane et Desseauve. Clos d’Ora est cultivé en biodynamie et sans aucune mécanisation avec l’utilisation du cheval et du mulet afin de favoriser la connexion entre le minéral, le végétal, l’animal et l’humain.
Le vignoble de 9 hectares bénéficie d’un terroir exceptionnel : ses vignes sont situées sur une faille géologique, à 200 mètres d’altitude adossée à la montagne noire.

Conseils de dégustation :

A décanter une heure avant la dégustation.
A déguster à 17°C.

Format(s) :
75 cl
L'avis de notre caviste
« Vous avez rendez-vous avec la fraîcheur et la rondeur du fruit ! »