Situé au cœur de Pessac, aux portes de Bordeaux, le Château Haut-Brion est une icône du vignoble bordelais et l’un des plus anciens crus classés de l’histoire. Dès 1525, Jean de Pontac commence à construire le domaine, et dès le XVIIe siècle, ses vins acquièrent une renommée internationale, notamment en Angleterre. Le Château devient le premier Grand Cru classé dans le classement de 1855, le seul de la région des Graves à figurer parmi les cinq premiers crus.
Depuis 1935, la famille Dillon veille sur ce joyau, alliant tradition et innovation pour faire rayonner l’excellence de Haut-Brion. Le Clarence de Haut-Brion, son second vin rouge, a été lancé en 2007. Il tient son nom de Clarence Dillon, figure historique de la propriété, et reflète avec fidélité le style du grand vin, avec une approche plus accessible dans sa jeunesse.