Dans ce millésime marqué par la fraîcheur et une certaine délicatesse, Château Pape Clément 2021 propose un style précis, élégant et équilibré, avec une belle capacité de garde.
La robe est rubis profond, brillante.
Le nez est fin et expressif : fruits rouges croquants (framboise, cerise), notes florales (rose séchée, violette), épices douces, touche de bois noble et minéralité fumée, signature de son terroir de Graves.
En bouche, l’attaque est souple, fluide, avec une belle tension. Le milieu de bouche se structure sur des tannins fins, une trame droite, et une acidité parfaitement dosée qui donne de l’élan au vin. La finale est longue, fraîche, subtilement boisée. Un Pape Clément dans un style plus classique, plus digeste, qui plaira aux amateurs de finesse et d’équilibre.
