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Château Léoville Las Cases

2ème Cru Classé
Saint Julien
2016

355,00  /unité TTC

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L'avis du caviste

Un vin magnifique au nez, oscillant entre une profondeur méditative et une fraîcheur espiègle, florale, séveuse, qui pourrait arrêter le temps. On voyage dans le jardin sicilien des Salina dans Le Guépard de Tomasi Lampedusa, après une pluie matinale. Complet, absolu en bouche, tendre, frais, statuesque, grandiose, d’une fluidité dynamique, qui glisse sur le palais. Une merveille de raffinement. Un futur mythe de Bordeaux…Les notes des critiques les plus influents parlent d’elles-mêmes….

James Suckling : 100/100 – Wine Independent L.Perrotti : 100/100 – Jancis Robinson : 19/20

La RVF : 98/100 – Robert Parker : 100/100 – Decanter : 99/100

 

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint Julien
  • Classification : 2ème Cru Classé
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Cabernet Sauvignon 75% Merlot 14% Cabernet Franc 11%
  • Sulfites : Peu

La dégustation

  • Garde : + de 15 ans
  • Accord parfait : Viande rouge, plats en sauce, gibiers à poil et à plume, volailles, fromages forts de chèvre et de vache (brie, vieux chavignol, munster), desserts au café ou au chocolat.
  • Température : 16-18°C
  • Carafage : Ouverture la veille ou carafage 4H

Le Domaine

Le Domaine de Léoville, un des plus anciens vignobles médocains, appartint aux familles nobles françaises les plus fortunées et les plus influentes pour parvenir à celle de Las Cases. En conséquence de la Révolution française (expropriations des biens d’émigrés, création du partage égalitaire), le domaine fut divisé entre les années 1826 et 1840. Par une sorte de survivance du droit d’ainesse, Léoville las Cases qui représente les 3/5 et le cœur de l’ancien domaine fut alors créé.Le terroir actuel du Grand Vin est donc le cœur historique du terroir d’origine, et ce depuis le 17ᵉ siècle. Le portail, emblème de la propriété, s’ouvre sur un clos d’environ 55 ha entouré d’un
mur de pierre délimitant son terroir et s’étendant du bourg de Saint-Julien jusqu’au Château Latour.
Depuis la fin du 19ᵉ siècle, Léoville las Cases est géré par la même famille représentée actuellement
par Mr. Jean-Hubert Delon, seul propriétaire.

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