Château Le Calicé

Saint Emilion Grand Cru

2018

22,00 € /unité TTC

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L'avis du caviste

Ce vin rouge, d’une couleur rubis profonde, séduit par son nez expressif aux arômes de fruits noirs frais, avec des notes de pruneau et de cassis écrasé. En bouche, la rondeur du Merlot (70%) apporte une belle amplitude, tandis que le Cabernet Franc (30%) lui confère structure et complexité. Les tanins, bien présents, sont parfaitement intégrés, offrant une finale fraîche et harmonieuse.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
Couleur : Rouge
Cépage : Merlot, Cabernet Franc

La dégustation

Garde : 15 ans
Accord parfait : Ris de veau sauce périgourdine, Viandes Grillées
Température : 16-18°C

Le Domaine

Le Château Le Calicé provient de vieilles vignes cultivées sur un domaine de 4,20 hectares, situé en face du prestigieux Château de Ferrand. Il bénéficie de l’expertise de Bruno Sainson, ancien maître de chais au renommé Château Cheval Blanc. Le vignoble repose sur un terroir unique, sablonneux, enrichi de crasse de fer, offrant des conditions idéales pour la culture de la vigne.

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