Château Couhins-Lurton

Château Couhins-Lurton Blanc

Appellation :
Pessac-Léognan
Classification :
Château Couhins-Lurton
Cépages :
Sauvignon
Type de vin :
standard
Conservation :
8 ans
Accords mets/vins :
Entrées, poissons et crustacés,
fromages, salades composées.
Prix :
17.95 €
Millésime(s) :
2017
Description :

Le nez est expressif et aromatique. Très élégant, il laisse échapper des notes citronnées, de pomelos très mûrs, auxquelles se mêlent des arômes de miel et de fleurs blanches (acacias, tilleul, sureau). En bouche, équilibre et longueur sont au rendez-vous. Des notes fruitées (brugnon, pêche blanche) se mélangent aux notes de fleurs blanches (acacia, sureau) déjà perçues au nez. La finale est tout aussi agréable, avec sa fraîcheur, une belle vivacité, marquées par des notes minérales et citronnées. On appréciera, plus particulièrement, ce 100% Sauvignon blanc, sur un risotto aux langoustines, un steak d’espadon grillé ou encore un plateau de fromages (Cabécou, Comté…).

Conseils de dégustation :

La température de service requise pour le Château Couhins – Blanc est comprise entre 8°C et 11°C.

Format(s) :
75 cl
L'avis de notre caviste
« Vous avez rendez-vous avec la fraîcheur et la rondeur du fruit ! »