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Cardwell Hill Cellars

Estate Pinot Noir
USA - Oregon
2021

29,00  /unité TTC

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L'avis du caviste

Un pinot noir de grande qualité produit dans une région reconnue mondialement pour la finesse des tanins et le fruit exubérant de ce cépage que l’on connaît si bien en France. Une version plus exotique et très marquée par l’influence américaine avec juste ce qu’il faut de bois pour donner un ensemble qui ne manquera pas de vous surprendre !

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : USA
  • Région : Oregon
  • Appellation : Willamette Valley
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Pinot Noir
  • Engagement : Raisonné

La dégustation

  • Garde : Jusqu'à 2030
  • Accord parfait : Agneau, Gibier, Boeuf, Certains poissons de roche, Pâtes Fraîches, Noix de St Jacques
  • Température : 14-18°C selon les saisons
  • Carafage : Conseillé
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