Château de la Grave

Caractère

Appellation :
Côtes-de-Bourg
Classification :
Château de La Grave
Cépages :
Merlot 80%, Cabernet-Sauvignon 20%
Type de vin :
standard
Conservation :
7 à 10 ans
Accords mets/vins :
S’apprécie tout au long d’un repas.
Il accompagne à loisir depuis une
bonne charcuterie de pays ou une
terrine de gibier à une entrecôte de
bœuf grillée, un carré d’agneau ou
un mijoté de veau bien relevé
jusqu’au fromage de préférence bien affiné.
Prix :
8.95 €
Millésime(s) :
2017
Description :

Au nez, des notes de fruits rouges (cerise et cassis) relevées d’épices et de poivre sont alliées à un boisé bien fondu. Au palais, les saveurs de raisin mûr accompagnent une chair généreuse et chaleureuse. Une très belle longueur en bouche soutenue par des tanins puissants mais élégants, denses et mûrs.

Conseils de dégustation :

Servir chambré (18 à 20°C). Ce vin peut se boire jeune mais révèle après quelques années de vieillissement une belle élégance et beaucoup d’harmonie. Ne pas hésiter à carafer le vin 2h avant de servir.

Format(s) :
37,5 cl, 75 cl, 150 cl
L'avis de notre caviste
« Vous avez rendez-vous avec la fraîcheur et la rondeur du fruit ! »