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Bumbu – The Original

Caraïbes
Rhum

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L'avis du caviste

Le rhum Bumbu est un rhum fabriqué à partir de mélasse et distillé en alambic à colonne. Sa provenance est un subtil mélange de Rhums des Antilles et d’Amérique du Sud. Il est vieilli pendant au moins 5 ans en fûts de chêne et infusé avec une sélection d’épices et de fruits tropicaux, ce qui lui donne son goût et son arôme caractéristiques. Il est de plus connu pour sa douceur et sa complexité aromatique, avec des notes de fruits secs, de vanille, de miel et d’épices. Il est souvent utilisé dans la confection de cocktails, mais peut également être apprécié seul, avec de la glace ou mélangé à du cola.

Fiche d'identité

Le Rhum

  • Pays : Caraïbes
  • Région : La Barbade
  • Classification : Spiced (Arrangé)
  • Couleur : Ambré

La dégustation

  • Accord parfait : A l'apéritif ou en digestif
  • Consommation : Pur ou en cocktail avec du cola

Le Domaine

La compagnie Bumbu Rum Co. est basée aux Bahamas et s’inspire des méthodes de production de rhum utilisées par les navires espagnols au 16ème siècle. Elle produit des rhums épicés en ajoutant des fruits frais lors de la distillation.

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