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Born To Be Free Blanc

Famille Pugibet - Domaine La Colombette
Vin Désalcoolisé

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L'avis du caviste

Du cépage mondialement connu, le chardonnay, La Famille Pugibet a réalisé un vin désalcoolisé avec une délicate couleur jaune pâle et des arômes rafraichissants de pommes et de pêches.

Médaille d’Argent au Mundus Vini – Grande compétition du sans alcool.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Béziers
  • Appellation : Vin Désalcoolisé
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Chardonnay
  • Degré : < 0,5%vol.
  • Sulfites : Peu

La dégustation

  • Garde : A boire dans les deux ans
  • Accord parfait : Apéritif et tout ce qui vous fait envie sans modération !
  • Température : 8-10°C

Le Domaine

Depuis la fin du XIXe siècle, quatre générations successives ont perpétué la tradition vigneronne au sein du Domaine La Colombette. Forte d’un savoir-faire parfaitement maîtrisé, la famille Pugibet place au cœur de son travail l’élaboration de « Grands Vins » dont la faible teneur en alcool permet de révéler des saveurs oubliées. Ce savoir-faire et les aspirations innovantes de François et Vincent Pugibet nous offrent aujourd’hui ce vin blanc sans alcool.

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