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Nos Amis Bourguignons

Nos Amis Bourguignons
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Le vignoble de Bourgogne s’étend sur quatre départements: l’Yonne, la Côte d’Or, la Saône-et-Loire et le Rhône. Cette région produit : vin blanc (cépages chardonnay et aligoté), vin rouge (cépages pinot noir et gamay), vin rosé et crémant. La plus grande production de la région Bourgogne concerne le vin blanc. Ses vins sont réputés dans le monde entier. La grande variété des vins bourguignons trouve son origine dans la diversité de ses climats. En Bourgogne, le terroir viticole est aussi nommé « climat » : ce sont des parcelles de vignes précisément délimitées et nommées depuis des siècles, qui possèdent leur histoire et de conditions géologiques et climatiques particulières.

La Région Bourgogne est extrêmement étendue. Elle bénéficie d’influences climatiques diverses : continentales au nord, océaniques à l’est, et méditerranéennes au sud. Globalement, le climat de la Bourgogne est continental, ce qui signifie des hivers froids et des gelées fréquentes, même au printemps. Les étés sont, quant à eux, chauds et les automnes secs.
La structure géologique des sols bourguignons est comparable à une immense mosaïque, résultat de nombreux soulèvements et effondrements naturels survenus depuis l’ère primaire : terrains argileux, calcaires et marneux forment les célèbres « climats » de la région.

La culture vignoble de la Bourgogne remonte à l’Antiquité : elle aurait été introduite au VI siècle avant J.C. Au Moyen-Âge, les moines ont joué un rôle indissociable à la viticulture bourguignonne : ils ont façonné le vignoble, ce qui a forgé la large palette des crus et climats de cette région. Les règles qui garantissent le niveau de qualitatif élevé sont érigées sous le règne des ducs de Bourgogne. Aujourd’hui encore, cette réputation perdure à travers le monde entier.

Les produits phare de la région

  • Domaine Chanson

    Mâcon La Roche Vineuse

    Domaine Chanson, Mâcon La Roche Vineuse Je découvre
  • Domaine Chanson

    Bourgogne Rouge Pinot Noir

    Domaine Chanson, Bourgogne Rouge Pinot Noir Je découvre
  • Domaine Chanson

    Pernand Vergelesses

    Domaine Chanson, Pernand Vergelesses Je découvre
  • Domaine Chanson

    Beaune Clos des Mouches Chardonnay

    Domaine Chanson, Beaune Clos des Mouches Chardonnay Je découvre
  • Domaine Chanson

    Beaune Clos des Mouches Pinot Noir

    Domaine Chanson, Beaune Clos des Mouches Pinot Noir Je découvre
  • Domaine Chanson

    Santenay

    Domaine Chanson, Santenay Je découvre
  • Domaine Vincent Girardin

    Bienvenues-Bâtard Montrachet Grand Cru

    Domaine Vincent Girardin, Bienvenues-Bâtard Montrachet Grand Cru Je découvre
  • Domaine Vincent Girardin

    Bourgogne Pinot Noir

    Domaine Vincent Girardin, Bourgogne Pinot Noir Je découvre
  • Domaine Vincent Girardin

    Le Cailleret

    Domaine Vincent Girardin, Le Cailleret Je découvre
  • Domaine Vincent Girardin

    Corton Charlemagne Grand Cru "Quintessence"

    Domaine Vincent Girardin, Corton Charlemagne Grand Cru Je découvre
  • Domaine Vincent Girardin

    Meursault "Les Narvaux"

    Domaine Vincent Girardin, Meursault Je découvre
  • Domaine Vincent Girardin

    Pouilly-Fuissé

    Domaine Vincent Girardin, Pouilly-Fuissé Je découvre
  • Domaine Vincent Girardin

    Puligny Montrachet Village

    Domaine Vincent Girardin, Puligny Montrachet Village Je découvre
  • Domaine Vincent Girardin

    Puligny Montrachet 1er Cru "Les Referts"

    Domaine Vincent Girardin, Puligny Montrachet 1er Cru Je découvre
  • Domaine Vincent Girardin

    Saint Aubin 1er Cru "Les Murgers de Dents de Chien"

    Domaine Vincent Girardin, Saint Aubin 1er Cru Je découvre
  • Domaine Vincent Girardin

    Saint Aubin 1er Cru "En Remilly"

    Domaine Vincent Girardin, Saint Aubin 1er Cru Je découvre
  • Domaine Vincent Girardin

    Santenay 1er Cru "Les Gravières"

    Domaine Vincent Girardin, Santenay 1er Cru Je découvre
  • Domaine Vaudoisey-Creusefond

    Pommard

    Domaine Vaudoisey-Creusefond, Pommard Je découvre
  • Domaine Vaudoisey-Creusefond

    Volnay

    Domaine Vaudoisey-Creusefond, Volnay Je découvre
  • Domaine Vaudoisey-Creusefond

    Aligoté

    Domaine Vaudoisey-Creusefond, Aligoté Je découvre
  • Domaine Vaudoisey-Creusefond

    Auxey-Duresses

    Domaine Vaudoisey-Creusefond, Auxey-Duresses Je découvre

Les exploitants de la région

  • Domaine Chanson
    Domaine Chanson
    Domaine Chanson
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    Beaune, Pernand-Vergelesses, Bourgogne Régionale, Santenay, Mâcon
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  • Domaine Vincent Girardin
    Domaine Vincent Girardin
    Domaine Vincent Girardin
    Nos amis Bourguignons
    Meursault, Pouilly Fumé, Bourgogne Régionale, Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru, Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet 1er Cru, Corton-Charlemagne, Pommard Village, Puligny-Montrachet 1er Cru, Santenay 1er Cru
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  • Domaine Vaudoisey-Creusefond
    Domaine Vaudoisey-Creusefond
    Domaine Vaudoisey-Creusefond
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    Pommard, Volnay, Meursault, Auxey-Duresses
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