Château Luchey Halde
Les Haldes de Luchey
Pessac-Léognan
Château Luchey-Halde
Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc
Vin rouge
7 ans
Grillades de bœuf, magret de canard aux épices.
25,90 €
2014
Elevage en barrique pendant 12 mois. Au nez : arômes de mûres et de cassis se mêlant subtilement à des touches poivrées. En bouche : l’attaque est franche et on retrouve des notes épicées. Les tanins sont racés, fins et confèrent au vin une belle longueur soutenue par des notes vanillées.
Ouvrir 1 à 2h avant dégustation. Température de dégustation : entre 17 et 20 degrés.
75 cl, 150 cl
« Délicat et fin, ce second vin sera tout en élégance. »




Pessac-Léognan
L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987. Cela étant, elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située aux abords sud, sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves. Son terroir bénéficie d’un climat océanique tempéré et de sols graves pyrénéennes (pessac-léognan) et graves garonnaises.
Les principaux cépages sont les suivants : Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Côt, Malbec, Merlot, Muscadelle, Petit verdot, Sauvignon, Sémillon.
Sa production est de 67 000 hectolitres par année.
Les vin pessac leognan rouges font donc partie de cette grande famille des Graves. Leurs réputations ne sont plus à faire, et ce depuis le moyen âge. À cette époque, alors que la région était sous influence anglaise, les vins produits étaient déjà célèbres. Ses vignes font partie des plus anciennes plantées et connues. Paradoxalement, si ce vignoble a une origine très ancienne ,l’AOC Pessac-Léognan est la plus jeune des appellations du Bordelais.