Domaine Lucien Crochet
Le Chêne Marchand
Sancerre
Lucien Crochet
Sauvignon
Vin blanc
5 ans
Poisson, coquillages,
fromage : crottin de Chavignol.
23 €
2016
Le Chêne Marchand est un lieu-dit très renommé de la commune de Bué. Terroir Calcaire appellé Caillottes. Vendange manuelle.
Température de dégustation 10 à 12°. L’attaque est riche, large et puis une belle tension et finale longue avec de la minéralité
75 cl
« Un Sancerre complexe et structuré. »
Sancerre
L’AOC Sancerre est produit dans la sous-région Centre-Loire, dans l’aire naturelle « les collines du Sancerrois ». Le vignoble s’étend sur 2 800 hectares, sur la rive droite du fleuve, au nord-est du département du Cher. Les vignobles bénéficient alors de nombreux microclimats en raison de cette exposition qui peut être très variable.
Les principaux cépages sont le Pinot Noir et le Sauvignon.
Cette AOC produit annuellement 164 000 hectolitres de vins.
Bâti sur une butte, sur la rive gauche de la Loire, Sancerre commande un vignoble historique, dont le vin fut cité par les poètes dès le règne de Philippe Auguste.
On vous conseille aussi...
-
Château de Fosse-Sèche
Arcane
