Venez découvrir la richesse de nos caves, des vins de nos régions mais pas que...

Le Bordelais

Le Bordelais
Le Bordelais

Les vins de Bordeaux sont célèbres dans le monde entier et bénéficient également d’un savoir-faire hors du commun. Des vins du Médoc aux vins de Pomerol, en passant par les vins de Saint-Émilion. Les différents vins produits à Bordeaux sont composés de 57 appellations d’origine contrôlée. Elles ne sont pas toutes reconnues comme Saint-Emilion, Pomerol ou Pauillac, mais méritent d’être découvertes ! Ces appellations sont regroupées dans deux grandes catégories. Les grandes appellations du Bordelais : Barsac, Graves, Haut-Médoc, Margaux, Pauillac, Pessac-Léognan, Pomerol, Saint-Emilion, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Sauternes et les appellations moins prestigieuses de Bordeaux : Bordeaux supérieur, Clairet, Bordeaux Rosé, Listrac-Médoc, Moulis-en-Médoc, Premières Côtes de Bordeaux, Blaye, Premières Côtes de Blayes, Graves supérieur, Entre-Deux-Mers, Loupiac, Canon Fronsac.

La région est placée sous un climat tempéré de type océanique assez chaud pour permettre la culture des vignes même sur des terrains plat. La pluviométrie est répartie de manière assez homogène tout au long de l’année avec des automnes plutôt pluvieux. L’arrivée plus précoce des perturbations entraîne une année difficile. Les années à belle arrière-saison, à contrario, assurent de bons millésimes. Les températures donnent des hivers doux et des étés relativement chauds. Le bon ensoleillement assure une bonne maturité au raisin. Orage et arc-en-ciel au-dessus des vignes produiront l’appellation Fronsac. Les moyennes météorologiques sont modifiées par le relief et également par la présence de cours d’eau. Les températures maximales croissent légèrement du sud-ouest au nord-est tandis que les minimales sont plus basses dans le Bazadais et le Libournais (qui sont moins influencés par l’océan) ; le Médoc, le Blayais et le Bourgeais bénéficient aussi l’Estuaire de la Gironde, qui limite les excès de température, fournissant notamment de la fraîcheur lors des étés trop chauds.

Dans la région du Bordelais, l’apparition de la vigne date du premier siècle de notre ère lorsque les Bituriges vivisques, des guerriers celtiques, décidèrent de planter leur propre vignoble avec un nouveau cépage plus résistant au froid, le Biturica, ancêtre des cépages Cabernets. S’ensuit plus de deux mille ans d’histoire qui font de Bordeaux la capitale mondiale du vin. Région extrêmement bien desservie par une géologie et un climat des plus favorable, qui reste soumis aux aléas de l’histoire et de la nature, les viticulteurs de la région du Bordelais ont toujours su saisir la chance couplée à leur savoir-faire, qui allait les emmener sur les voies de conception de vins somptueux. De Burdilaga à Bordeaux, chaque vigneron a participé à une somptueuse aventure : que ce soit les abbés, les négociants, les armateurs, les chimistes, les biologistes, les jurats de la ville ou bien encore les hommes de l’art vitivinicole. Vins célèbre dans le monde entier, pour ses grandes appellations, ses caractères et ses qualités, les vins de Bordeaux restent à jamais liés à l’histoire de sa ville.

Les produits phare de la région

  • Château de Chainchon

    Valmy-Dubourdieu-Lange

    Château de Chainchon, Valmy-Dubourdieu-Lange Je découvre
  • Château de Chainchon

    Le Soutien-Gorge Rouge

    Château de Chainchon, Le Soutien-Gorge Rouge Je découvre
  • Château de Lisennes

    Bordeaux Clairet

    Château de Lisennes, Bordeaux Clairet Je découvre
  • Château de Lisennes

    Château de Lisennes Cuvée Tradition

    Château de Lisennes, Château de Lisennes Cuvée Tradition Je découvre
  • Château de Lisennes

    Bulles de Lisennes

    Château de Lisennes, Bulles de Lisennes Je découvre
  • Château Maison Neuve

    Tradition

    Château Maison Neuve, Tradition Je découvre
  • Château La Croix

    Château La Croix

    Château La Croix, Château La Croix Je découvre
  • Château Guibeau

    Château Guibeau

    Château Guibeau, Château Guibeau Je découvre
  • Château Fleur Haut Gaussens

    Château Fleur Haut Gaussens

    Château Fleur Haut Gaussens, Château Fleur Haut Gaussens Je découvre
  • Château Lafitte

    Château Floréal Laguens

    Château Lafitte, Château Floréal Laguens Je découvre
  • Château de Chainchon

    The Natural Circus

    Château de Chainchon, The Natural Circus Je découvre
  • Château La Manchotte

    Château La Manchotte

    Château La Manchotte, Château La Manchotte Je découvre
  • Château Le Clos du Notaire

    Cuvée Tradition

    Château Le Clos du Notaire, Cuvée Tradition Je découvre
  • Château Le Clos du Notaire

    Notaris

    Château Le Clos du Notaire, Notaris Je découvre
  • Château de France

    Château de France

    Château de France, Château de France Je découvre
  • Château de France

    Château de France

    Château de France, Château de France Je découvre
  • Château de France

    Château Coquillas

    Château de France, Château Coquillas Je découvre
  • Château de France

    Château Coquillas

    Château de France, Château Coquillas Je découvre
  • Château Luchey Halde

    Château Luchey-Halde

    Château Luchey Halde, Château Luchey-Halde Je découvre
  • Château Luchey Halde

    Les Haldes de Luchey

    Château Luchey Halde, Les Haldes de Luchey Je découvre
  • Château Luchey Halde

    Château Luchey-Halde

    Château Luchey Halde, Château Luchey-Halde Je découvre
  • Château Luchey Halde

    Les Haldes de Luchey

    Château Luchey Halde, Les Haldes de Luchey Je découvre
  • Château Penin

    Château Penin Bordeaux Rosé

    Château Penin, Château Penin Bordeaux Rosé Je découvre
  • Château Penin

    Château Penin Bordeaux Clairet

    Château Penin, Château Penin Bordeaux Clairet Je découvre
  • Château Penin

    Natur

    Château Penin, Natur Je découvre
  • Château Penin

    Grande Sélection

    Château Penin, Grande Sélection Je découvre
  • Château Penin

    Les Cailloux

    Château Penin, Les Cailloux Je découvre
  • Château La Croix Davids

    Tradition

    Château La Croix Davids, Tradition Je découvre
  • Château La Dominique

    Château La Dominique

    Château La Dominique, Château La Dominique Je découvre
  • Château La Dominique

    Relais De La Dominique

    Château La Dominique, Relais De La Dominique Je découvre
  • Château Patache d’Aux

    Château Patache d'Aux

    Château Patache d’Aux, Château Patache d'Aux Je découvre
  • Château Patache d’Aux

    Le Relais de Patache d'Aux

    Château Patache d’Aux, Le Relais de Patache d'Aux Je découvre
  • Château Patache d’Aux

    Cuvée Flora

    Château Patache d’Aux, Cuvée Flora Je découvre
  • Château Suau

    Cadillac

    Château Suau, Cadillac Je découvre
  • Château Suau

    Bordeaux Blanc Sec

    Château Suau, Bordeaux Blanc Sec Je découvre
  • Château Suau

    Semper Viva

    Château Suau, Semper Viva Je découvre
  • Château de Respide

    Château de Respide Callipyge

    Château de Respide, Château de Respide Callipyge Je découvre
  • Château de Respide

    Château de Respide Callipyge

    Château de Respide, Château de Respide Callipyge Je découvre
  • Château Bonnet

    Château Bonnet Blanc

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  • Château Coucheroy

    Château Coucheroy Blanc

    Château Coucheroy, Château Coucheroy Blanc Je découvre
  • Château Coucheroy

    Château Coucheroy Rouge

    Château Coucheroy, Château Coucheroy Rouge Je découvre
  • Château Couhins-Lurton

    Château Couhins-Lurton Blanc

    Château Couhins-Lurton, Château Couhins-Lurton Blanc Je découvre
  • Château Couhins-Lurton

    Château Couhins-Lurton Rouge

    Château Couhins-Lurton, Château Couhins-Lurton Rouge Je découvre
  • Château Dauzac

    Château Dauzac Rouge

    Château Dauzac, Château Dauzac Rouge Je découvre
  • Château De Barbe Blanche

    Château De Barbe Blanche Rouge

    Château De Barbe Blanche, Château De Barbe Blanche Rouge Je découvre
  • Château De Rochemorin

    Château De Rochemorin Blanc

    Château De Rochemorin, Château De Rochemorin Blanc Je découvre
  • Château De Rochemorin

    Château De Rochemorin Rouge

    Château De Rochemorin, Château De Rochemorin Rouge Je découvre
  • Château Goumin

    Château Goumin Rouge

    Château Goumin, Château Goumin Rouge Je découvre
  • Château La Louvière

    Château La Louvière Blanc

    Château La Louvière, Château La Louvière Blanc Je découvre
  • Château La Louvière

    Château La Louvière Rouge

    Château La Louvière, Château La Louvière Rouge Je découvre
  • Clos Fourtet

    Clos Fourtet

    Clos Fourtet, Clos Fourtet Je découvre
  • Château Dauzac

    Labastide Dauzac

    Château Dauzac, Labastide Dauzac Je découvre
  • Château Bonnet

    Rosé de Bonnet

    Château Bonnet, Rosé de Bonnet Je découvre
  • Château Carignan

    L'Orangerie de Carignan Rosé

    Château Carignan, L'Orangerie de Carignan Rosé Je découvre
  • Château Carignan

    L'Orangerie de Carignan Blanc

    Château Carignan, L'Orangerie de Carignan Blanc Je découvre
  • Château Carignan

    L'Orangerie de Carignan

    Château Carignan, L'Orangerie de Carignan Je découvre
  • Château Carignan

    Château Carignan Prima

    Château Carignan, Château Carignan Prima Je découvre
  • Château Carignan

    Château Carignan

    Château Carignan, Château Carignan Je découvre
  • Château Rouillac

    Château de Rouillac

    Château Rouillac, Château de Rouillac Je découvre
  • Château Rouillac

    Le Dada de Rouillac

    Château Rouillac, Le Dada de Rouillac Je découvre
  • Château Rouillac

    Le Petit Dada by Rouillac

    Château Rouillac, Le Petit Dada by Rouillac Je découvre
  • Château l'Epine

    Château l'Epine

    Château l'Epine, Château l'Epine Je découvre
  • Château l'Epine

    Château les Bleuets

    Château l'Epine, Château les Bleuets Je découvre
  • Château l'Epine

    L'Archange du Château l'Epine

    Château l'Epine, L'Archange du Château l'Epine Je découvre
  • Château Biston-Brillette

    Château Biston-Brillette

    Château Biston-Brillette, Château Biston-Brillette Je découvre
  • Château Biston-Brillette

    Château Biston

    Château Biston-Brillette, Château Biston Je découvre
  • Vignobles Sylvie et Bertrand Bessou

    Château de Tabuteau

    Vignobles Sylvie et Bertrand Bessou, Château de Tabuteau Je découvre
  • Domaine Fabre

    Château Carreyre

    Domaine Fabre, Château Carreyre Je découvre

Les exploitants de la région

  • Château de Chainchon
    Château de Chainchon
    Château de Chainchon
    Le Bordelais
    Côtes de Castillon
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  • Château de Lisennes
    Château de Lisennes
    Château de Lisennes
    Le Bordelais
    Bordeaux Clairet, Bordeaux et Bordeaux Supérieur, Crémant de Bordeaux
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  • Château Guibeau
    Château Guibeau
    Château Guibeau
    Le Bordelais
    Puisseguin Saint Emilion
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  • Château Maison Neuve
    Château Maison Neuve
    Château Maison Neuve
    Le Bordelais
    Blaye-Côtes-de-Bordeaux
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  • Château Sainte-Marie
    Château Sainte-Marie
    Château Sainte Marie
    Le Bordelais
    Entre-deux-Mers
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  • Château Roc de Boissac
    Château Roc de Boissac
    Château Roc de Boissac
    Le Bordelais
    Puisseguin Saint Emilion
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  • Château Fleur Haut Gaussens
    Château Fleur Haut Gaussens
    Château Fleur Haut Gaussens
    Le Bordelais
    Bordeaux et Bordeaux Supérieur
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  • Château La Manchotte
    Château La Manchotte
    Château La Manchotte
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    Côtes de Castillon
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  • SCEA Château Lafitte
    SCEA Château Lafitte
    Château Lafitte
    Le Bordelais
    Côtes de Castillon, Bordeaux et Bordeaux Supérieur
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  • Château Le Clos du Notaire
    Château Le Clos du Notaire
    Château Le Clos du Notaire
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    Côtes-de-Bourg
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  • Château de Respide
    Château de Respide
    Château de Respide
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    Graves
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  • Château La Croix
    Château La Croix
    Château La Croix
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    Lalande de Pomerol
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  • Château de France
    Château de France
    Château de France
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    Pessac-Léognan
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  • Château de la Grave
    Château de la Grave
    Château de la Grave
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    Côtes-de-Bourg
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  • Château Luchey-Halde
    Château Luchey-Halde
    Château Luchey Halde
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    Pessac-Léognan
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  • Château Penin
    Château Penin
    Château Penin
    Le Bordelais
    Bordeaux et Bordeaux Supérieur
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  • Château La Croix Davids
    Château La Croix Davids
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    Côtes-de-Bourg
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  • Château La Dominique
    Château La Dominique
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    Saint-Emilion Grand Cru
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  • Château Patache d’Aux
    Château Patache d’Aux
    Château Patache d’Aux
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    Médoc, Vin de France
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  • Château Peyrat
    Château Peyrat
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    Le Bordelais
    Graves
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  • Château Suau
    Château Suau
    Château Suau
    Le Bordelais
    Bordeaux et Bordeaux Supérieur, Cadillac-Côtes-de-Bordeaux
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  • Château Bonnet
    Château Bonnet
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    Entre-deux-Mers
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  • Château Coucheroy
    Château Coucheroy
    Château Coucheroy
    Le Bordelais
    Pessac-Léognan
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  • Château Couhins-Lurton
    Château Couhins-Lurton
    Château Couhins-Lurton
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    Pessac-Léognan
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  • Château Dauzac
    Château Dauzac
    Château Dauzac
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    Margaux
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  • Château De Barbe Blanche
    Château De Barbe Blanche
    Château De Barbe Blanche
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    Lussac Saint-Emilion
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  • Château De Rochemorin
    Château De Rochemorin
    Château De Rochemorin
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    Pessac-Léognan
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  • Château Goumin
    Château Goumin
    Château Goumin
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    Bordeaux et Bordeaux Supérieur
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  • Château La Louvière
    Château La Louvière
    Château La Louvière
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    Pessac-Léognan
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  • Clos Fourtet
    Clos Fourtet
    Clos Fourtet
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    Saint Emilion
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  • Château Carignan
    Château Carignan
    Château Carignan
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    Premières-Côtes-de-Bordeaux
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  • Château Rouillac
    Château Rouillac
    Château Rouillac
    Le Bordelais
    Pessac-Léognan
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  • Château l’Epine
    Château l’Epine
    Château l'Epine
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    Saint-Emilion Grand Cru
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  • Château Biston-Brillette
    Château Biston-Brillette
    Château Biston-Brillette
    Le Bordelais
    Moulis
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  • Vignobles Sylvie et Bertrand Bessou
    Vignobles Sylvie et Bertrand Bessou
    Vignobles Sylvie et Bertrand Bessou
    Le Bordelais
    Lussac Saint-Emilion
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  • Domaine Fabre
    Domaine Fabre
    Domaine Fabre
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    Haut-Médoc
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