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Domaine de la Mordorée

La Dame Rousse

Madeleine et Ambre Delorme
Domaine de la Mordorée
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Appellation :
Côtes-du-Rhône
Classification :
Domaine de la Mordorée
Cépages :
Grenache 40%, Syrah 30%, Cinsault 15%,
Carignan 10%, Counoise 5%
Type de vin :
Vin rouge
Conservation :
4 à 5 ans
Accords mets/vins :
Viandes froides, grillades, charcuterie
et fromages à pâte molle.
Millésime(s) :
2016
Prix : Ça arrive vite
Mini
Je suis intéressé(e)
Description :

La robe est rouge profond, les arômes très fruités (cassis, fruits rouges et violette). En bouche : de la fraîcheur, des tannins fins, une belle longueur.

Conseils de dégustation :

Température de service : 16 à 18°C.

Format(s) :
75 cl
Madeleine et Ambre Delorme
Domaine de la Mordorée
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L'avis de notre caviste
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Côtes-du-Rhône
Côtes-du-Rhône
L'appellation
Côtes-du-Rhône

L’AOC Côtes-du-Rhône est l’appellation régionale qui caractérise les vins produits dans l’ensemble de la Vallée du Rhône depuis 1937. Depuis, elle a été enrichie de nombreuses AOC locales et communales, distinguant des terroirs précis ou des spécificités de production. Elle englobe les vins rouges, rosés et blancs secs qui sont produits sur 42 000 hectares de vignes, sur 171 communes de 6 départements (Ardèche, Gard, Loire, Drôme, Vaucluse et Rhône).

L’appellation Côtes-du-Rhône regroupe les principaux cépages suivants : Bergeron, Carignan, Cinsault, Clairette, Counoise, Grenache blanc, Grenache noir, Marsanne, Mourvèdre, Roussanne, Shiraz, Syrah, Viognier.

Le vignoble produit annuellement 1 472 035 hectolitres répartis de la façon suivante : 87% en vin rouge, 6% en vin blanc et 7% en vin rosé, soit un rendement annuel de 46 hectolitres par hectare.

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