L'appellation
Hermitage

L’appellation Hermitage s’étend sur 137 hectares et 3 communes dans le département de la Drôme. Appellation prestigieuse, bien que restreinte, ce vignoble situé sur la rive gauche du Rhône présente une grande richesse de terroirs, arènes granitiques, sols sableux ou encore terrains caillouteux.

Les principaux cépages de l’appellation sont les suivants : Bergeron, Marsanne, Roussanne, Shiraz, Syrah.

Le vignoble de l’appellation Hermitage produit annuellement 3 292 hectolitres : 76% de la production concerne les vins rouges et 24% les vins blancs. Le rendement moyen annuel est de 24 hectolitres par hectare.

Le nom d’Hermitage est apparu au XVIIe siècle, en mémoire du chevalier chevalier Henri Gaspard de Sterimberg qui, au XIIIème siècle au retour des croisades albigeoises, a pris la décision de vivre en ermite sur cette colline cédée par Anne de Castille, reine d’Espagne. L’histoire conte qu’il y aurait réimplanté un vignoble du nom d’Ermitage, puis d’Hermitage. Sous le règne de Louis XIV, l’Hermitage était le vin favori des Tsars de Russie. L’accession a l’AOC locale est intervenue en 1937.

Les produits phare de l'appellation

Les exploitants de l'appellation