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Le Roc

Folle Noire

Famille Ribes
Le Roc
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Appellation :
Fronton
Classification :
Le Roc
Cépages :
100% Négrette
Type de vin :
Vin rouge
Conservation :
A boire de préférence dans l'année
Accords mets/vins :
Plateau de charcuteries, boudin,
rillettes, tapenades, abats.
Millésime(s) :
2016
Prix : Ça arrive vite
Mini
Je suis intéressé(e)
Description :

Robe brillante, arômes de fleurs et de fruits (violette et cassis). En bouche sa fraîcheur aromatique incomparable en fait un vin unique en son genre.

Conseils de dégustation :

Servir frais à 16° environ pour bien apprécier la fraîcheur des arômes.

Format(s) :
75 cl
Famille Ribes
Le Roc
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L'avis de notre caviste
« 50% folle, 50% terroir, 100% négrette ! »
Fronton
Fronton
L'appellation
Fronton

L’appellation Fronton, située sur le Tarn-et-Garonne et sur la Haute-Garonne occupe une superficie de 2400 hectares. Etendu sur les trois terrasses du Tarn, le terroir est composé de sols de boulbènes, de graves et de rougets. Composés de cabernet, de gamay, ou de syrah, les vins rouges sont fruités et agréables. S’ils sont plus dosés en négrette, ils deviendront plus tanniques, puissants, au parfum de terroir. Quant aux rosés, ils sont vifs et fruités.

Les principaux cépages de l’appellation sont : Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Côt, Malbec, Mérille, Négrette, Shiraz et Syrah.

Près de 40 vignerons produisent sur cette zone d’appellation, étendue sur le Tarn-et-Garonne et la Haute-Garonne. Ils produisent annuellement 65 000 hectolitres répartis en rouges et rosés.

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