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Château Pape Clément

Château Pape Clément

Bernard Magrez
Château Pape Clément
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Appellation :
Pessac-Léognan
Classification :
Grand Vin
Cépages :
Sauvignon, Sémillon, Muscadelle
Type de vin :
Vin blanc
Conservation :
Plus de 10 ans
Accords mets/vins :
Brebis, huîtres, poisson en papillotte
ou sauce blanche, viande
blanche à la crème.
Millésime(s) :
2015, 2016
Prix : Ça arrive vite
Mini
Je suis intéressé(e)
Description :

Un Grand Vin Blanc à l’équilibre impéccable. Entre fruits, fleurs et agrumes, le vin présente toutes les caractéristques des Grands Pessac Blancs…

Conseils de dégustation :

8 – 10°C

Format(s) :
75 cl
Bernard Magrez
Château Pape Clément
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L'avis de notre caviste
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Pessac-Léognan
Pessac-Léognan
L'appellation
Pessac-Léognan

L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987. Cela étant, elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située aux abords sud, sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves. Son terroir bénéficie d’un climat océanique tempéré et de sols graves pyrénéennes (pessac-léognan) et graves garonnaises.

Les principaux cépages sont les suivants : Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Côt, Malbec, Merlot, Muscadelle, Petit verdot, Sauvignon, Sémillon.

Sa production est de 67 000 hectolitres par année.

Les vin pessac leognan rouges font donc partie de cette grande famille des Graves. Leurs réputations ne sont plus à faire, et ce depuis le moyen âge. À cette époque, alors que la région était sous influence anglaise, les vins produits étaient déjà célèbres. Ses vignes font partie des plus anciennes plantées et connues. Paradoxalement, si ce vignoble a une origine très ancienne ,l’AOC Pessac-Léognan est la plus jeune des appellations du Bordelais.

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