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Château La Manchotte

Château La Manchotte

Vincent Bonhur
Château La Manchotte
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Appellation :
Côtes de Castillon
Classification :
Château La Manchotte
Cépages :
Merlot 66%, Cabernet-Sauvignon 34%
Type de vin :
Vin bio, Vin rouge
Conservation :
5 ans
Accords mets/vins :
Viandes rouges (ex. bœuf),
grillades, fromages.
Millésime(s) :
2015, 2016
Prix : Ça arrive vite
Mini
Je suis intéressé(e)
Description :

Ce vin naturel présente une belle couleur rouge grenat aux reflets pourpres.Les fruits rouges dominent au nez, cerise et griotte, avec nuance boisée. En bouche, on retrouve un beau volume, sucrosité avec des tanins enrobés très souples. Bonne longueur aromatique sur des notes vanillées et grillées, laissant place au croquant et à la gourmandise.

Conseils de dégustation :

Entre 16 et 18°.

Format(s) :
75 cl
Vincent Bonhur
Château La Manchotte
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L'avis de notre caviste
« Un fruit dominant, de subtiles notes boisées, parfait pour vos plats relevés. »
Côtes de Castillon
Côtes de Castillon
L'appellation
Côtes de Castillon

Depuis 2009, les Côtes-de-Castillon sont devenues une dénomination géographique au sein de l’appellation Côtes-de-Bordeaux. Cette AOC porte depuis le nom de Castillon-Côtes de Bordeaux. Les sols sont constitués d’alluvions modernes vers le nord en bordure de Dordogne, sablo-graveleux ou sablo-argileux qui deviennent argilo-calcaires ou marneux dès que l’on atteint les coteaux.

Exclusivement rouges, les vins de Castillon-Côtes de Bordeaux sont issus d’un assemblage de Merlot, Cabernet Franc,  Cabernet-Sauvignon.

Le vignoble est étendus sur 3.000 hectares et produisant 160.000 hectolitres.

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