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Château La Louvière

Château La Louvière Rouge

Les Vignobles André Lurton
Château La Louvière
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Appellation :
Pessac-Léognan
Classification :
Château La Louvière
Cépages :
Cabernet-Sauvignon, Merlot
Type de vin :
Vin rouge
Conservation :
10 ans
Accords mets/vins :
Légumes, viandes rouges,
salades, fromages, viandes blanches
Millésime(s) :
2006 - 2008 - 2009 - 2010 - 2011
Prix : Ça arrive vite
Mini
Je suis intéressé(e)
Description :

Le nez est intense et d’une belle complexité, marqué par des notes d’épices (poivre blanc, girofle), de fruits rouges bien mûrs. À l’image du nez, la bouche est harmonieuse, dotée d’un bel équilibre. Le boisé est bien mêlé avec des notes de réglisse et de fruits rouges… Les tannins sont soyeux, avec une belle concentration. C’est un vin racé et élégant que l’on prendra plaisir à déguster sur un rôti de veau Orloff, un civet de chevreuil ou bien encore un magret de canard aux cèpes.

Conseils de dégustation :

Le Château La Louvière – Rouge se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type « Bordeaux ». La quantité idéale est de 15 cl.

Format(s) :
150cl - 75cl
Les Vignobles André Lurton
Château La Louvière
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L'avis de notre caviste
« Un vin charnu et généreux qui s’affinera avec le temps. »
Pessac-Léognan
Pessac-Léognan
L'appellation
Pessac-Léognan

L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987. Cela étant, elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située aux abords sud, sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves. Son terroir bénéficie d’un climat océanique tempéré et de sols graves pyrénéennes (pessac-léognan) et graves garonnaises.

Les principaux cépages sont les suivants : Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Côt, Malbec, Merlot, Muscadelle, Petit verdot, Sauvignon, Sémillon.

Sa production est de 67 000 hectolitres par année.

Les vin pessac leognan rouges font donc partie de cette grande famille des Graves. Leurs réputations ne sont plus à faire, et ce depuis le moyen âge. À cette époque, alors que la région était sous influence anglaise, les vins produits étaient déjà célèbres. Ses vignes font partie des plus anciennes plantées et connues. Paradoxalement, si ce vignoble a une origine très ancienne ,l’AOC Pessac-Léognan est la plus jeune des appellations du Bordelais.

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